STEP01

【매쉬포테이토의 눈사람】만들기。감자는 삶은 뒤 껍질을 벗겨 으깨고 냄비에 넣어 버터, 우유와 잘 섞어서 소금, 화이트 페파로 간을 한 뒤 크고 작은 볼을 만들어 눈사람의 형태로 만들고, 블랙 페파, 로즈메리로 장식을 합니다.

STEP02

닭다리는 힘줄을 잘라 소금, 화이트 페파로 간을 한뒤 식용유 큰 스푼 1울 넣고 구워 익혀둡니다. 양파, 파프리카, 피망을 적당히 썰어두고, 당근은 모양을 내어 삶어 둡니다.

STEP03

냄비에 식용유 큰 술 1개를 가열, 양파를 볶아 물과 Step2를 더하고 거품을 제거면서 끓입니다, 그 뒤 불을 멈추고 스튜 루우를 잘라 넣어서 녹인 뒤, 우유를 넣고 약불로 놓아둡니다, 닭다리는 따로 그릇에 꺼내 둡니다.

STEP04

프라이팬에 식용유 큰 술 1개를 가열해 파프리카, 피망을 볶습니다.

STEP05

그릇에 꺼내둔 닭고기에 슬라이스 치즈를 붙이고, 그 위에 당근을 얹습니다.

STEP06

접시에 Step3의 스튜를 붓고 Step5의 닭고기를 얹고 주위에 Step4의 파프리카, 피망을 뿌립니다. Spet1의 눈사람과 차빌을 장식하고, 으스러뜨린 핑크 페파, 치즈가루를 토핑 합니다.