쿠킹북
채소 밭 카레
* 1회 조리량 (1인분)
당근 | 7~8cm의 당근모양으로 4조각 |
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무 | 당근과 비슷한 크기로 4조각 |
방울토마토 | 4개 |
양파 | 소형 4개 |
양송이 | 4개 |
감자 | 소형 4개 |
식용유 | 큰 술 2개 |
물 | 800ml |
S&B도로케루카레 | 100g |
월계수잎 | 1장 |
밥 | 200g*4인분 |
쿠민(파우다) | 소량 |
STEP01
작은냄비에 감자와 방울토마토, 야채와 월계수잎을 넣고 물을 더해 뚜껑을 덮어 끓어 오를 때까지 익힙니다.
STEP02
별도의 냄비에 감자를 삶아줍니다.
STEP03
Step 1의 냄비의 불을 끄고、재료를 꺼내둡니다.
STEP04
Step3의 냄비에 쿠민파우다와 카레루를 넣어 잘 녹여줍니다.
STEP05
사진과같이 접시에 밥과 카레를 평행이 되게 담고 야채를 장식해줍니다.
ONE POINT
야채가 듬뿍! 야채의 단맛이 맛있게 느껴지는 카레입니다.
밥 대신 다메릭라이스를 사용해도 맛있습니다.