쿠킹북

카레토스트
* 1회 조리량 (1인분)

식빵 4매
S&B골든 또는 도로케루카레 29g
120ml
양파 1/2개
피망 1개
미니토마토 8개
피자용 믹스치즈 60g

STEP01

고온용 볼 또는 머그 컵에 물을 넣어 레인지에 1분 30초 정도 가열해 뜨겁게 만듭니다. 이 안에 골든 혹은 토로케루 카레를 소량씩 혼합하면서 넣어줍니다. 전체가 섞여 매끈하게 되면 재차 레인지로 1분 가열해, 꺼내 식혀줍니다.

 

STEP02

양파는 얇게 썰어줍니다. 미니토마토는 반으로 자르고, 피망은 씨와 꼭지를 제거하여 둥글게 잘라둡니다.

 

STEP03

식빵에 Step 1을 바르고 Step 2의 재료를 토핑합니다. 

표면에 치즈를 뿌리고, 오븐 토스터로 5분 정도 구워줍니다.

 

ONE POINT 카레멋의 피자 토스트와 비교해서 조금 어른스러운 맛이 있습니다. Step 1 에서 카레를 녹일 때 덩어리 지지않고 완전히 녹도록 주의해 주세요