쿠킹북
남는 스튜로 리메이크! 라이스고로케
* 1회 조리량 (1인분)
| 비프스튜(남는 것) | 150g |
|---|---|
| 백반 | 300g |
| 피자용 믹스치즈 | 40g |
| 소금 | 적당히 |
| 후추 | 소량 |
| 계란 | 1개 |
| 박력분 | 큰 술 1 |
| 빵가루 | 적당히 |
| 사라다유 | 적당히(튀김용) |
STEP01
볼에 따뜻한 백반、비프스튜를 넣어 섞고、소금、후추로 간을 합니다
STEP02
6등분으로 나누어 중심에 녹는 치즈를 1/6씩 넣고 둥근 모양을 만듭니다. 나머지 5개도 마찬가지로 만듭니다
STEP03
박력분을 묻히고、풀어둔 계란을 묻히고, 빵가루를 묻힙니다
STEP04
170도의 튀김 기름에서 옅은 갈색이 될 때까지 튀겨 줍니다
ONE POINT
사르르 녹는 치즈가 맛있는 라이스 고로케입니다.
취향에 따라 토마토 소스를 곁들여 드세요.
