다진 고기를 볶습니다.

야끼우동소스(미소맛)을 뿌려 잘 섞어줍니다.

볼에 담아둡니다.

굴을 굽습니다 굴은 가열이 끝난 상태를 사용합니다만、확실히 안까지 가열해 주세요.

굴이 노릇하게 구어지면 시금치를 넣습니다.시금치는 너무 굽지않게 주의해 주세요.

시금치를 잘라줍니다.

다익은 재료를 각각 분리해서 담습니다.

시금치、굴、고기 된장(약8g)의 순서로 담습니다。시금치는, 잎과 줄기의 밸런스를 생각해 담아주세요.

시식용 1접시 완성