쿠킹북
본격 카레라멘
* 1회 조리량 (1인분)
| S&B카레소스 | 150g |
|---|---|
| 물 | 150ml |
| 태명 돈꼬츠라멘스프 | 20g |
| 태명 생라면 | 125g |
| 찐계란 | 반개 |
| 가람마살라 | 1g |
| [기호에따라] | |
| 숙주 | 적당히 |
| 파 | 적당히 |
| 챠슈 | 못쓰는 부스러기 |
STEP01
카레소스는 중탕하여 뜨겁게 해둡니다
STEP02
물을 끓이고 돈꼬츠스프를 넣어 거품이 올라오면
STEP1의 카레소스와 재료, 가람마살라를 넣어서 잘 섞어줍니다
STEP03
면을 삶아 그릇에 담고 STEP2의 카레라멘 국물을 담습니다
STEP04
삶은 달걀을 올리고, 기호에 따라 숙주,파,챠슈부스러기를 토핑하면 완성
ONE POINT
매운맛을 강하게 하고싶으면 가람마살라를 더 추가하시면 됩니다
