쿠킹북
본격 카레우동
* 1회 조리량 (1인분)
| S&B카레소스 | 150g |
|---|---|
| 물 | 180ml |
| 태명우동다시10배 | 20g |
| 돼지고기(얇게 썰음) | 80g |
| 양파 | 25g |
| 당근 | 12.5g |
| 태명냉동우동면 | 250g |
| 가람마살라 | 1g |
| 카레파우다 | 3g |
STEP01
한입 크기로 자른 얇은 고기와 얇게 슬라이스한 양파, 당근을 프라이팬에 볶아서
익힙니다. 카레소스는 뜨거운 물에서 뜨겁게 데웁니다
STEP02
냄비에 물을 끓이고, 우동다시10배를 넣습니다. 잔거품이 올라오면 STEP1의
카레소스와 재료, 가람마살라, 카레파우다를 넣고 잘 섞습니다.
STEP03
우동면을 40초~60초 삶습니다
STEP2의 카레우동다시는 끓기 시작하면 불을 끕니다
STEP04
그릇에 우동면을 담고 STEP2의 카레우동다시를 붓습니다
ONE POINT
