쿠킹북
시오다래 볶음밥
* 1회 조리량 (1인분)
| 밥 | 200g (차갑게 보존) |
|---|---|
| 대파 | 30g (잘게 썬다) |
| 파세리 | 적당량(잘게 썬다 ) |
| 계란 | 2개 |
| 시오다래 | 20g |
| 식용유 | 적당량 |
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볼에 밥을 넣습니다STEP 1 -
계란2개를 깨서。계란과 밥을 잘 섞어줍니다。STEP 2 -
시오다래를 넣습니다.STEP 3 -
이어서 시오다래와 밥을 잘 섞어줍니다.STEP 4 -
２００℃의 온도에서 철판에 사라다유를 뿌립니다.STEP 5 -
기름이 고루 퍼졌으면 하얀파를 볶습니다.STEP 6 -
④에서 섞어놓은 밥을 잘 볶아줍니다.STEP 7 -
밥을 철판 전체에 퍼뜨려줍니다. 서서히 보슬보슬해집니다.STEP 8 -
밥이 보슬보슬해졌다면 접시에 담습니다. 마무리에 파슬리를 뿌려주면 완성.STEP 9
ONE POINT
※전달에 조리하고 남은 밥은 100그램씩 랩에 싸서,
냉동고에 보관하여 놓으면 편리하게 사용하실수 있습니다.
