쿠킹북
네기마나베
* 1회 조리량 (1인분)
| 참다랑어 붉은살 | 320g |
|---|---|
| 대파뿌리 | 200g |
| 생강 | 10g |
| 무싹 | 50g |
| 콤부쯔유 | 200ml |
| 물 | 800ml |
STEP01
대파는 5cm로 두껍게 썰고, 생강은 얇게 썰고, 무싹은 절반길이로 자릅니다
STEP02
꼼부쯔유를 물 800~1000ml에 희석합니다
STEP03
생강을 넣고 끓이고 건덕 재료를 넣습니다
ONE POINT
| 참다랑어 붉은살 | 320g |
|---|---|
| 대파뿌리 | 200g |
| 생강 | 10g |
| 무싹 | 50g |
| 콤부쯔유 | 200ml |
| 물 | 800ml |
STEP01
대파는 5cm로 두껍게 썰고, 생강은 얇게 썰고, 무싹은 절반길이로 자릅니다
STEP02
꼼부쯔유를 물 800~1000ml에 희석합니다
STEP03
생강을 넣고 끓이고 건덕 재료를 넣습니다
