쿠킹북
두부튀김 마늘파 초절임
* 1회 조리량 (1인분)
| 연두부 | 300g |
|---|---|
| 마늘 | 20g |
| 대파뿌리 | 50g |
| 한죠우텐 히야시중화스프 | 100ml |
| 라유 | 5g |
| 고수 | 적당향 |
STEP01
두부를 길게 6조각으로 자르고. 수건으로 싸서 물기를 빼냅니다. 박력분을 뿌려 튀깁니다.
STEP02
마늘, 대파, 히야시중화스프, 라유를 섞습니다
STEP03
튀긴 두부에 step2를 적당히 뿌리고, 대파와 고수를 장식.
ONE POINT
| 연두부 | 300g |
|---|---|
| 마늘 | 20g |
| 대파뿌리 | 50g |
| 한죠우텐 히야시중화스프 | 100ml |
| 라유 | 5g |
| 고수 | 적당향 |
STEP01
두부를 길게 6조각으로 자르고. 수건으로 싸서 물기를 빼냅니다. 박력분을 뿌려 튀깁니다.
STEP02
마늘, 대파, 히야시중화스프, 라유를 섞습니다
STEP03
튀긴 두부에 step2를 적당히 뿌리고, 대파와 고수를 장식.
