쿠킹북
디저트 카레소스 <디저트베이스 심화레시피 요구르트편>
* 1회 조리량 (1인분)
| 껍질붙은 닭 다리살 | 80g |
|---|---|
| 브로콜리 | 60g |
| 감자 | 40g |
| 당근 | 25g |
| 호박 | 25g |
| 시메지(송이과 버섯) | 25g |
| 아스파라거스 | 10g |
| 미니토마토 | 40g |
| 야마사 디저트베이스 요구르트향 | 40ml |
| 우유 | 40ml |
| 히야시붓카케쯔유 카레풍미 | 30ml |
STEP01
재료는 모두 먹기편한 크기로 자르고、사진처럼 찜용 그릇에 보기좋게 담습니다。
STEP02
STEP01의 그릇채로 찝니다。
STEP03
야마사 디저트베이스와 우유、히야시붓카케쯔유 카레풍미를 잘 섞어、소스를 만듭니다。
STEP04
STEP03의 소스를 찍어서 먹습니다。
ONE POINT
달착지근하면서 새콤한 카레맛의 소스 입니다.。찜통에서 찐 야채등을 찍어서 먹습니다。
*** 현재 붓카게쯔유 카레향과 같은 카레맛쯔유는 국내에서 구하기 힘든관계로 대신할 재료가 필요합니다 ***
(ex: 카레소스의 희석 또는 배합, 카레파우다 + 간장, 카레파우다 + 쯔유 등
