쿠킹북
찐닭과 미역의 샐러드 매실소스 무침 <디저트베이스 심화레시피 요구르트편>
* 1회 조리량 (1인분)
미역 | 15g |
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오이 | 50g |
찐닭 | 40g |
우유 | 60ml |
야마사 디저트베이스 요구르트향 | 60ml |
우메보시(매실짱아치) | 5g |
STEP01
오이는 얇게 잘라、소금을 뿌리고、잘 스며들면 물에 씻은 뒤、수분을 제거。
찐닭은 세로결로 찢어둡니다。
수분을 흡수시킨 미역은 먹기편한 크기로 자릅니다。
STEP02
볼에、우유와 야마사 디저트베이스 요구르트향을 잘 섞어、으깬 우매보시와 잘 섞어줍니다。
STEP03
STEP02에STEP01을 넣어 잘 버무려주면 완성입니다。
ONE POINT
디저트베이스에 우메보시를 섞어 소스로 만듭니다.。
우메보시의 짠맛과、디저트베이스의 단맛과 산미가 잘 어울립니다。