쿠킹북

찐닭과 미역의 샐러드 매실소스 무침 <디저트베이스 심화레시피 요구르트편>
* 1회 조리량 (1인분)

미역 15g
오이 50g
찐닭 40g
우유 60ml
야마사 디저트베이스 요구르트향 60ml
우메보시(매실짱아치) 5g

STEP01

오이는 얇게 잘라、소금을 뿌리고、잘 스며들면 물에 씻은 뒤、수분을 제거。

찐닭은 세로결로 찢어둡니다。

수분을 흡수시킨 미역은 먹기편한 크기로 자릅니다。

 

STEP02

볼에、우유와 야마사 디저트베이스 요구르트향을 잘 섞어、으깬 우매보시와 잘 섞어줍니다。

 

STEP03

STEP02에STEP01을 넣어 잘 버무려주면 완성입니다。 


 

ONE POINT 디저트베이스에 우메보시를 섞어 소스로 만듭니다.。 우메보시의 짠맛과、디저트베이스의 단맛과 산미가 잘 어울립니다。