쿠킹북
사과 칵테일
* 1회 조리량 (1인분)
| 야마사 디저트베이스 요구르트향(A) | 75g |
|---|---|
| 우유(A) | 75g |
| 럼주(A) | 25g |
| 사과쥬스(B) | 300g |
| 럼주(B) | 15g |
| 젤라틴(B) | 5g |
| 사과(장식용) | 20g |
| 민트잎 | 2g |
STEP01
A를 볼에 넣고 잘 섞어 줍니다。
STEP02
사과쥬스 10ml 정도에 젤라틴을 넣고, 전자레인지에 수초간 데펴 잘 섞어줍니다。
STEP03
남은 사과쥬스에 럼주(B)와 Step2를 넣어 잘 섞이면 글라스에 담습니다。
말랑말랑해질 때까지 냉장고에서 식힙니다。
STEP04
STEP03 에 STEP01를 올리고, 사과와 민트잎을 장식 합니다
ONE POINT
사과쥬스에 럼주를 넣고、젤리느낌의 칵테일로 만듭니다。
