쿠킹북

사과 칵테일
* 1회 조리량 (1인분)

야마사 디저트베이스 요구르트향(A) 75g
우유(A) 75g
럼주(A) 25g
사과쥬스(B) 300g
럼주(B) 15g
젤라틴(B) 5g
사과(장식용) 20g
민트잎 2g

STEP01

A를 볼에 넣고 잘 섞어 줍니다

 

STEP02

사과쥬스 10ml 정도에 젤라틴을 넣고, 전자레인지에 수초간 데펴 잘 섞어줍니다。

 

STEP03

남은 사과쥬스에 럼주(B)와 Step2를 넣어 잘 섞이면 글라스에 담습니다

말랑말랑해질 때까지 냉장고에서 식힙니다。

 

STEP04

STEP03 에 STEP01를 올리고, 사과와 민트잎을 장식 합니다

 


ONE POINT 사과쥬스에 럼주를 넣고、젤리느낌의 칵테일로 만듭니다。