쿠킹북
야끼소바(후라이팬)
* 1회 조리량 (1인분)
양배추 | 100g (2mm*5cm 슬라이스) |
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숙주 | 40g |
당근 | 10g (채를 썰어둔다) |
삼겹살 | 40g (1.5cm 정도로 잘라둠) |
쪽파 | 5g |
야끼소바소스 | 45g |
야끼소바면 | 150g (1인분) |
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프라이판에 기름을 칠합니다STEP 1
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면을 볶습니다。 ※미리 면을 볶으면, 면의 냄세가 없어지고 풀기가 쉬워지는 효과가 있습니다.STEP 2
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면을 한쪽으로 몰고、 돼지고가 잘 익을때까지 볶습니다.STEP 3
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익으면,당근?양배추 텐카스?숙주를 넣고 볶아줍니다.STEP 4
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야채가 어느정도 익으면 면과 야채를 섞어줍니다.STEP 5
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오타후쿠 야끼소바소스를 넣고 소스가 전체에 고루 묻도록 잘 섞어줍니다.STEP 6
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접시에 담고 토핑으로 쪽파를 뿌려주면 완성입니다.STEP 7
ONE POINT