쿠킹북

시오야끼소바
* 1회 조리량 (1인분)

  • 200도의 철판에서 삼겹살 3장을 올리고, 헤라를 이용, 한입사이즈로 자릅니다.
    STEP 1
  • 돼지고기를 가볍게 구운후, 그위에 얇게 썰은 양배추를 올립니다.
    STEP 2
  • ②의 위에, 덴까스를 올려줍니다.
    STEP 3
  • ③의 위에 숙주를 올립니다.
    STEP 4
  • ④의 위에, 케즈리, 다시마 파우더를 뿌립니다.
    STEP 5
  • ⑤의 위에 면을 올립니다.
    STEP 6
  • 면이 부드러워지면, 전체를 가볍게 볶습니다.
    STEP 7
  • 시오다래를 첨가합니다.
    STEP 8
  • 전체를 골고루 볶습니다.
    STEP 9
  • 용기에 넣고, 파, 아오노리 를 뿌려주면 완성입니다.
    STEP 10
  • 완성~!
    STEP 11

ONE POINT ※ 고온(200℃)에서 단시간에 굽는것이 포인트. ※ 시오다래를 너무 많이 첨가하면, 매워지므로, 적당량 첨가가 중요.