STEP01

냄비에 적당한 양의 기름을 넣고, 마늘과 생강,, 쿠민씨드, 양파를 넣어 5분 정도 볶아 줍니다.

[A]의 스파이스를 추가하고 약한 불로 10분간 볶아줍니다.

STEP02

다른 냄비에서 닭고기를 노릇노릇하게 구웁니다.

STEP03

Step 1에 Step 2를 넣고, 소금을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고서 20분간 찝니다.

토마토 퓨레와 물을 추ㅏ하고 다시금 10분 정도 끓여서 맛을 조절합니다.

STEP04

그릇에 밥과 닭고기를 사진처럼 담고, 요구르트와 카레소스를 뿌립니다.