쿠킹북

아련한맛의 두부와 새끼새우의 셀러드
* 1회 조리량 (1인분)

치어 말린 것 30g
새끼 새우 30g
간 장 적당량
S&B카레파우다 적당량
양상추(잘게 썬 것) 1 / 2개
오이(비스듬하게 썬것) 1 개
방울토마토 8개
좋아하는 간장 드레싱 적당량

STEP01

프라이팬에 참기름을 적당히 뿌려 (멸치,정어리,뱀장어,은어 등의)치어 말린 것과 벗꽃새우를 살짝 볶고, 간장과 카레파우다로 가볍게 맛내기 합니다.

 

STEP02

야채는 물에 담궈 잘 씻어주고 두부는 가볍게 씻어 물기를 잘 제거해 접식에 담아 위에부터 Step1을 얹어 방울토마토를 주위에 장식합니다. 좋아하는 간장 드레싱을 뿌려주면 완성.

 

ONE POINT 좋아하는 스파이스를 첨가하고 이에 맞춰 카레파우다를 조절하면 좋습니다.